ØSTERRIKE – DER SKI MØTER LIVSSTIL

Her starter dagen ofte tidlig i bakkene, når snøen fortsatt er uberørt og fjellsiden skimrer knallrosa i soloppgangen. Bakkene er perfekte – besøkende ville ikke forventet noe annet – men det er fremfor alt mellom løypene at landet virkelig viser sin sjel: i alpedillene, i de varme badene og i møtet med
folk som vet hvordan man lever et godt liv her, uten å forhaste seg.

ØSTERRIKE ER Vinteren er ikke bare en årstid, men minst like mye en følelse. Det ligger i lyden av
klokken i en alpekirke mellom snødekte grantrær mens kulden klyper i kinnene, i den første slurken med varm sjokolade etter et par intense timer i bakkene og i varmen fra et bål i en forventningsfullt stemningsfull restaurant. Fordi i Østerrike, ski nemlig om mer enn sport. Det er en rytme av aktivitet og restitusjon, en livsstil, hvor natur, fellesskap og god mat er sammenvevd til noe de selv kaller
Lebensgefühl. Vi ville nok oversatt det til livsglede. La oss derfor anbefale et par virkelige høydepunkter – i flere betydninger – hvor du kan finne din egen versjon av Lebensgefühl:

BAD GASTEIN – EN KLASSIKER MED NY ENERGI
Få steder fanger kontrasten mellom tradisjon og modernitet som Bad Gastein. Den tidligere keiserlige spabyen har fått nytt liv de siste årene, og bak de statelige fasadene i jugendstil ligger spaer, designerhoteller og lokal mat der regionale råvarer står i sentrum. Nede i dalen ligger det som har tiltrukket seg besøkende fra hele Europa i århundrer – det sunne termalvannet, varmt og levende under overflaten. I Bad Gastein finnes
bakker for alle nivåer og ofte mindre overfylte enn på de større skistedene. Etter en dag i bakken er det deilig å synke ned i et dampende utendørsbad med Alpene som bakteppe. Det oppgraderte spahotellet Urban Nature, som kombinerer avslappet design med en bærekraftig tankegang og sosial puls, er et utmerket sted å sette fra seg stengene. Hvis du foretrekker spa-sjarm og glamour fra århundreskiftet, da
for eksempel finnes den elegante A-ROSA-kolleksjonen Straubinger Grand Hotel. Begge ligger sentralt i landsbyen, der gammelt møter nytt på sin mest sjarmerende måte.

MATREI – ROLIG, AUTENTISK OG STORSLÅTT I I alpelandsbyen Matrei i Øst-Tirol møtes du av en annerledes type luksus – den gjennomtenkte, den som vanligvis kalles barfot luksus når det gjelder varmt klima. Kanskje ullsokkeluksus? Her er ikke fokuset på afterski og fester, men på avslapning, fantastisk panoramautsikt og følelsen av å ha naturen for seg selv. Regionen byr på fantastiske skimuligheter i Øst-tyrolsk største skiområdet, med lange røde bakker, knirkende snø og en familievennlig gjestfrihet i alpehyttene. Det finnes en rekke koselige hoteller her for par, grupper og familier. Høyt over landsbyen ligger Hotell Goldried, et familiedrevet hotell med vidstrakt utsikt over dalen og fjellene. Det er en klassisk alpeadresse som kombinerer komfort, nærhet til naturen og ekte varme. Mange rom har panoramavinduer og egen badstue, og fra terrassen kan du se solen gå ned bak Grossglockner-massivet.

SPA, DAMP OG ALPINILUFT
Avslapning er like sentralt for den østerrikske vinteren som skikjøring. Mange av Østerrikes skisteder har bygget sin identitet rundt velvære og helse, ofte med termisk vann som en naturlig kilde. I tillegg til Gastein-dalen Det finnes fine spa-fasiliteter i for eksempel Aqua Dome i Längenfeld i Tyrol, hvor futuristiske bassenger flyter som romskip i alpelandskapet, og i St. Anton, hvor du kan veksle mellom badstue, kaldt bad og myke solsenger med fjellutsikt. Her er avslapning en del av den daglige rytmen: morgenski, lang lunsj i solen, ettermiddag i det varme vannet. Det handler aldri om å gå lengst eller få mest mulig tid, men om å kose seg mest mulig.

SMAKEN AV ALPENE
Det er i de små alpehyttene at Østerrikes sjel blir aller tydeligst. Mange av dem har vært familiedrevne i generasjoner, og kjøkkenene lukter fortsatt av brunet smør, alpeurter og gratinert ost. Prøv en Käsespätzle – gnocchi-lignende knapper av mel og ost – eller en tyrolsk gröstl, en lokal delikatesse.
klokt, servert med stekt egg og surkål. Og ikke gå glipp av lunsjklassikeren Kaiserschmarrn. Sprø i kantene, myk inni, med en duft av vanilje, smør og karamellisert sukker – den varmer sjelen på en tallerken.
Flere alpehytter har nå også ekte gourmetambisjoner. Fjellene i Silvretta-massivet i Montafon-dalen er oversådd med innbydende, familiedrevne hytter og moderne etablissementer, som den på vinbaren i høyden. Vinnova med uteservering i en høyde av 2000 meter. Her kan du nyte luksuriøse
charcuterie-brett og bestill en vinsmaking, mens du nyter utsikten over fjelltoppene mens du er iført varme saueskinnsfrakker. I Kitzbühel og Lech Zürs kan du spise deg gjennom menyer som ville passet inn i enhver gourmetrestaurant – men med to meter glitrende snø utenfor vinduet.

REIS PÅ ØSTERRISK VEI
Vinteren i Østerrike handler ikke bare om ski – det er en livsstil, i små pauser og store opplevelser. Og som en rød tråd gjennom naturopplevelser, solid mat, fellesskap og å ta dagen som den kommer, går Lebensgefühl – kanskje hovedgrunnen til at så mange kommer tilbake hit år etter år.
VIL DU VITE MER?
Oppdag flere vinteropplevelser på
austria.info/sv eller bli med i Facebook-gruppen Feel Austria SE:
facebook.com/groups/feelaustriaSE

FLERE VINTERPERLER
I tillegg til Bad Gastein og Matrei finnes det mange andre steder hvor den samme følelsen råder: Zell am See-Kaprun med isbreski og utsikt over innsjøen. Alpbach, ofte kalt Østerrikes vakreste landsby, med autentisk arkitektur.
og vennlig atmosfære. St. Anton am Arlberg, for de som ønsker både utfordrende skikjøring og sofistikert spa-kultur.