Vanha maatila Kataloniassa muutti tulevaisuuteen. Tulevaisuus, jossa yhteisöllisyys, luontoelämykset ja kestävyys on keskiössä. Seuraa, kun VOYAGE on yksi ensimmäisistä vieraista, joka kirjautuu Off. Grid. -majoitukseen. 

Aktiivisesta rauhalliseen. Olen muutaman päivän ajan vieraillut La Garrotxan kansallispuistoalueella, tunnin ajomatkan päässä Barcelonasta. Täällä, kauan ennen ajanlaskun alkua, tulivuorenpurkaukset muokkasivat maisemaa. Luonnon voimat ovat valtavat. Olemme käyneet läpi laavapolkujen, ylös vuorille ja alas taas, luontoon ja tänne kasvaneisiin pieniin kaupunkeihin, ja oppineet laavan virtaussuunnasta ja sen kolmesta kerroksesta. On aika vaihtaa pienemmälle vaihteelle. Mutta ensin lounas, ja sitten Gerard Greene noutaa minut. Ajamme kohti hänen sydänprojektiaan Off. Grid. Otamme oikopolun, metsän läpi, mutkittelevia teitä pitkin. Silmäni seuraavat tietä – kuka haluaa kokea matkapahoinvointia?   

Täällä ei ole kovin paljon liikennettä, mutta pyöräilijöitä voi ilmestyä milloin tahansa, sanoo Gerard Greene. 

Vuoristotiet kutsuvat 
Alue täällä ja Gironan seudulla on tunnettu hyvistä pyöräilymahdollisuuksista. Että yhdysvaltalainen pyöräilijä Lance Armstrong se, että GIRONA muodostui hänelle toiseksi kodiksi, vaikuttaa tietysti asiaan. Vuoristoteitä, kuten tätä, jolla nyt. 

Vielä muutama mutka ja olemme perillä. Yhden Alta Garrotxan korkeimman vuoren, Mare de Déu del Montin, juurella sijaitsee Off. Grid. Täällä on kymmenen huonetta en masía – perinteinen, 1600-luvulla rakennettu kivinen maatila.Beth tapaa minut, toivottaa tervetulleeksi ja esittelee paikkoja. Gerard laittaa laukkuni huoneeni ulkopuolelle – huone numero 1. 

Mosaiikkitaulut & uudet sängyt 
Bethillä on pitkä kokemus viiden tähden hotelleista sekä Barcelonassa että Irlannissa, missä hän on työskennellyt hotellijärjestelmien ja vastaavien projektien parissa. Hänen tehtävänsä on olla osa kaikkea, mitä tapahtuu ja tulee tapahtumaan. Kävelemme portaita ylös. 

– Eräänä päivänä tänne tuli vieras, joka katsoi erityisen tarkasti mosaiikkitauluja. Hän kertoi taiteilijasta, joka oli ne tehnyt – ja että hän itse oli kirjoittanut hänestä kirjan, kertoo hotellin toimitusjohtaja Berta del Castillo, joka on nyt päättänyt etsiä ja lukea kyseisen kirjan ennen kuin vieras palaa. 

Tässä hän saa minut kiinni. Keskellä kaikkia vanhoja huonekaluja. Mosaiikkeja ja laattoja, jotka olivat menossa roskiin, kunnostetut huonekalut ja luo nyt kodin tunteen – ehkä enemmänkin maatilan kuin hotellin. Kaikki takat eivät ole vielä valmiina, mutta kun ne syttyvät, tässä minä haluan istua viltin alla ja lukea kirjaa. Ehkä kaadan itselleni lasin viiniä, kirjaan.  

Beth avaa myös joidenkin huoneiden ovet. Kaikki ovat täysin erilaisia, mutta yhteistä niille on, että suuri osa aiemmasta sisustuksesta on otettu talteen ja päivitetty. Yhdessä suunnittelija Ariadna Puigdomenech ja Gerard Greene Herättänyt uutta elämää vanhaan maalaistaloon. Kalkkilaasti on levitetty ja seiniin on maalattu pehmeitä terrakottasävyjä – vanha kohtaa uuden. 

– Vanhat kaapit on maalattu uudestaan, kylpyhuoneiden laatat ovat ennallaan, mutta kalusteet ovat uudet – samoin sängyt, Beth kertoo. 

Pienempi, hitaampi ja henkilökohtaisempi 
Asetan avaimen lukkoon ja astun sisään. Huone numero 1 on sviitti, josta on näköala sekä uima-altaalle että vuorille ja pellolle, jossa Off. Gridin oma viljelyala hiljalleen kasvaa. Huomaan, että huoneessa ei ole televisiota – tämä on Gerard Greenen tietoinen valinta hänen luodessaan konseptin. Yhtenä tunnettuna hotellialan yrittäjänä, muun muassa Yotelin perustajajäsenenä, hotelliketjun, joka keskittyy tehokkuuteen, teknologiaan ja urbaaniin muotoiluun – ajattele lentokoneen hyttejä ja premium-mukavuutta, jossa itsepalvelukirjautuminen on itsestäänselvyys. Sijainti – siellä missä tapahtuu, suurkaupungeissa ja lentokenttien yhteydessä. Pandemian aikana hän muutti asumaan asuntoautoon ja alkoi miettiä. Visio luoda jotain pienempää, hitaampaa ja henkilökohtaisempaa – rentoutumispaikka – kasvoi esiin. 

– Aloin etsiä, ja opin melko pian, että ostamieni asioiden piti olla täysin asianmukaisesti asianmukaisesti sallittuja, jotta voisin avata sen – byrokratia voi muuten viedä aikaa, Gerard Greene kertoo hieman myöhemmin illalla, kun olemme saapuneet keskiaikaiseen Besalún kaupunkiin syömään illallista kaupungin parhaassa tapasravintolassa, Quina Llauna Besalússa. 

Vuoden 2024 alussa hän löysi silloisen Salvanera-hotellin. Hän näki potentiaalin, kauppa toteutui ja remontti alkoi. Tekemistä oli paljon. Röj, Lök, Polera. Istutus – tässä istutettiin muun muassa 1 500 kukkaa. Off. Grid avautui virallisesti syyskuussa 2025.  

Permakulttuuri & uudelleenkäyttö 
Se, että konsepti on sekä ympäristöystävällinen että kestävä, ei ole jotain, mistä toitotetaan, vaan pikemminkin jotain, mikä vain tehdään. Aurinkoenergia ja suodatettu kraanavesi ovat osa tätä, samoin kuin perustettu komposti ja permakulttuuriviljelmä, joka saa kasvaa vapaasti. Painopiste on ollut kierrätyksessä ja alun perin olemassa olleiden asioiden kunnostuksessa. Ruokakonsepti keskittyy lähellä tuotettuun ja sesongin mukaiseen ruokaan. Illalliset tarjoillaan pitkän pöydän ääressä – ulkona tai sisällä. Viinit, usein luomuviinit, tulevat paikallisilta tuottajilta – joita voit myös vierailla.  

Ulkona on pimeää. Lehdet kahisevat, koira haukkuu. Sitten täysin hiljaista. Eikä pelkästään sänky ole mukava – lakanat ovat aivan poikkeukselliset. Ne eivät ole lainkaan sitä klassista luksushotellityyliä: vastanyyttärit ja pörröiset, tiheällä lankatiheydellä – vaan kuin laittautuisi erittäin mukava t-paita. Tuottaja on Olotissa sijaitseva Bekume-yritys, joka on vain muutaman kilometrin päässä, eli paikallisesti tuotettu. 
 
Pysähtyä vain 
Aurinko nousee ja joogatunti odottaa. Alballa, joka asuu alueella, on täällä. Hän on juuri siirtämässä hämähäkkiä, kun astumme sisään. Ohuet verhot liehuvat tuulessa. Hengitämme. Hänen äänensä on lämmin ja tumma, harjoitukset yksinkertaisia mutta tehokkaita. Lopetamme värähdyksellä – surraamme kuin mehiläiset niin kauan kuin ilmaa riittää. Päivä alkaa hyvin. 

Mahdollisuudet päiväsi sisältöön ovat monia täällä. Jos haluat patikoida tai pyöräillä, voit tehdä sen suoraan ulko-oven takana. Lähialueen elämyksiä ovat keskiaikaiset kylät ja viinitilavierailut, tai miksei myös kuumailmapallolento? Käy Figueresissa ja tutustu Dali-museoon, aja Geronaan ostoksille. Mene rannikolle uimaan. Tai miksi et vain pysähtyisi.  

Valitsen jälkimmäisen. Kokonainen ihana päivä Off Gridissä. Iltaa kohden noudamme polkupyörät ja pyöräilemme pienen kaupungin läpi, vuoren ympäri ja suljetulle kirkolle. Täällä pysähdymme, katsomme peltoja, outoja pyöreitä ja piikikkäitä pensaita, ja vuoret hieman kauempana – siellä näkyvät Pyreneet. Rau 

– Kutsuisin konseptiamme Rustiikkinen luksus! 

Off. Grid Girona 
2 tuntia Barcelonasta 
45 minuutin päässä Gironasta 
6 tuntia junalla Pariisista Gironaan  
Hinta: alkaen 150 euroa/yö 2 hengelle 
www.offgridgirona.com 

Mikä on off-grid-konsepti 
Konsepti liittyy sähkön, veden ja jätehuollon omavaraisuuteen. Rakennat omia järjestelmiä sähköä, vettä, jätettä ja ruoantuotantoa varten – keskittyen itsenäisyyteen, suunnitteluun ja kestävyyteen. Tällä hetkellä konsepti on kuumaa hottia hotellimaailmassa. 
 
Täällä Off. Gridissä on kyse aurinkopaneeleista, sadeveden keräämisestä ja paikallisista raaka-aineista sekä viljelmistä, jotka luovat oman mikroekosysteeminsä.