Under sommaren tar Pärnu sig an titeln ´Estlands officiella sommarstad´. Tempot dras upp, stränderna fylls och sommargästerna njuter. En härlig mix av långa sandstränder, fantastiska hotell, spabehandlingar, lekplatser och smarrig mat väntar här – inte…
Nyheter måndag, juli 4, 2022
Nyheter måndag, mars 11, 2019
White Guide 2019 är här och där listas bland annat Sveriges bästa restauranger.
I topp hittar vi Fäviken Magasinet utanför Åre. Motiveringen lyder: “För att med noga avvägda – men ytterst envisa – steg, ständigt förflytta gränserna för sin egen säregna nordiska gastronomi i kombination med ett allt…
Nyheter onsdag, mars 21, 2018
TAKO – En asiat i källaren
Entrén från gatan är diskret, en dörrvakt står utanför. En liten skylt till vänster om dörren signalerar att vi kommit rätt – restaurang TAKO. Vi går ner för trappan, det doftar av trä och…
Nyheter onsdag, november 1, 2017
Svensk stjärna i London
För ett år sedan öppnades Aquavit i London vid St James´s Market. Ett brasserie som bland annat serverar ett traditionellt smörgåsbord och har gästats av kändisar som Rhianna och Michael Fassbender. Nyligen tilldelades restaurangen sin…
Nyheter torsdag, oktober 26, 2017
Middag under havsytan
Den norska arkitektfirman Snøhetta som bland annat designat den spektakulära operan i Oslo har nu designat vad som kommer att bli Europas första restaurang under havsytan. På strandkanten vid Båly, en by i södra Norge,…