Iskall champagnebar

Av publicerat

Det började med att is blandades i champagnen för att svalka soldyrkarna och partygängen på den franska rivieran – La Piscine (simbassäng på franska) kallades mixen. En ny marknad var född och vinmakarna i Champagne blev beordrade att ta fram en ny champagne – denna gång med utgångspunkt från att den tillsammans med is skulle vara en riktig törstsläckare. Moët Ice Impérial var först ut, ett succé-bubbel som följdes upp med en rosé version.

I år åker denna väl kylda champagne på sommarturné med en egen pop-up-bar som bland annat kommer att dyka upp i Båstad på Pepes Bodega, i Göteborg och avslutningsvis i Stockholm. Och det är bara här, och på ett antal andra restauranger, roséversionen av Ice Impérial kan avnjutas.